孔孔教做菜
2018-01-28
1.准备好所需的食材
2.西红柿切块，葱蒜切末，胡萝卜切丝，青椒切丝
3.茄子切块
4.茄子裹淀粉，过油备用
5.取小碗，放入淀粉、酱油、白糖、盐、鸡精
6.小碗中倒入适量的水，搅拌均备用
7.锅内放适量油，待油有温度后放入葱蒜煸香
8.再放入青椒丝和胡萝卜丝翻炒
9.放入切好的西红柿块翻炒
10.放入过好油的茄子翻炒
11.倒入先前调好的汤汁翻炒，收汁
12.装盘，完成
无
茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多…
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜…
鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最…
肉末茄子在全国都非常有名，大江南北的饭馆，最常见的招牌菜就是…
红烧茄子