老地方来了
2018-02-07
1.鸡肉切成小块。加干淀粉，料酒，稍许酱油抓匀调味。这样腌过的肉很嫩的。
2.紫皮的洋葱一个。
3.稍许切丝，最后出锅时调味。其他全部切丁。
4.胡萝卜，苹果切丁。觉得菜多了就少放些。
5.热锅放稍许油，把胡萝卜炒一下。
6.加入苹果翻炒。
7.稍有香味，也就五成熟时，倒出备用。
8.热锅，小火炒洋葱，出葱香味。
9.加入鸡肉，翻炒。
10.浓汤宝，化开。选用老母鸡口味的。
11.加入浓汤宝，咖喱。
12.加入炒过的胡萝卜，苹果。
13.牛奶分两次加入。第一次加入。已经有了咖喱的香味了。
14.第二次加入牛奶。好香好香的
15.咖喱已经浓稠入味了，加入稍许芝麻酱。花生酱更香的。
16.放去洋葱丝，稍许黑胡椒。出锅。
17.实际颜色比这个黄很多的。配米饭很下饭。
牛奶可以让咖喱的香更浓烈。苹果可以用土豆，可以加其他自己喜欢的菜。咖喱就是一种调料，没那么难做。最好不要加盐。
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