对美味来点料
2017-11-28
1.新鲜玉米剥皮洗净；
2.排骨洗净；
3.把洗净的玉米切开备用；
4.排骨用开水烫下，倒掉血水；
5.把排骨倒入预热好的炖锅，注入适量的清水大火炖1个小时；
6.再加入切好的玉米、姜片；
7.盖上盖子大火继续炖1个小时；
8.开锅，调入盐，继续焖煮10分钟即可关火。
1、玉米最好是买甜玉米，这样汤汁很鲜甜的，只加入盐巴即可；2、骨头烫掉血水，汤汁才会清透。
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