创意发糕 2018-02-28

主料

• 葱1段
• 姜2片
• 干辣椒3
• 翅尖500

辅料

• 油6
• 冰糖12
• 八角2个
• 酱油5
• 十三香3
• 盐5
• 料酒5
• 桂皮1段
• 香叶6片

步骤一

1.准备好翅尖，洗好，

步骤二

2.锅放适量水，放入翅尖，葱姜，烧开，焯两分钟捞出

步骤三

3.锅放油，放入冰糖炒融化至琥珀色

步骤四

4.放入鸡翅翻炒均匀

步骤五

5.放酱油，料酒炒匀

步骤六

6.放没过鸡翅的水，放入各种调料，大火烧开转小火炖30分钟

步骤七

7.炖好的鸡翅焖20分钟即可享用！

步骤八

8.味道相当棒了，入口即化，卤味正宗，这里我说一下，我有调料粉，不只菜谱上写那些，不过一般家庭没有那么多调料，我就写了一些常见的，味道应该不错的

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