绝味下饭馆
2017-05-21
1.准备原材料
2.将圆葱切丝，冷冻培根用微波炉叮一分钟，虾解冻去须和虾线
3.沸水中加入适量的盐，将意面下锅，煮十分钟，中间添一次凉水，直至无硬芯
4.意面煮好后过凉水再加入少量食用油搅拌均匀
5.起锅放入适量油，先放入圆葱翻炒，再依次加入培根和虾，再加入料酒，盐，十三香进行调味，然后加入意面翻炒，再加入黑胡椒酱汁翻炒片刻即可。(照片忘了拍T_T)
6.将意面盛出，最后将虾摆上，开吃！
煮意面时要先在沸水中加盐，煮的过程中可以添一次凉水，这样意面才会无硬芯，过凉水可以使面更筋道，加食用油可以防止意面粘连
美味晚餐黑胡椒海鲜培根意面
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