温暖牌佳肴
2017-08-09
1.准备花菜一朵，洗好，控干水。
2.配料准备好，辣椒和生姜是我自己泡的
3.肉准备一坨，切片
4.锅热下油，炒肉片，炒到肉片有点干就下豆瓣酱，还有辣椒生姜蒜，倒一点料酒，一点酱油上色，
5.然后倒入花菜，炒花菜时可以撒一点盐，可以让花菜熟的更快，喜欢吃软点的可以多炒几下。
6.最后放盐，当鸡精，葱花，炒均匀，装盘！
炒花菜一定要控干水！不然炒出来不好吃
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