1.鸽子切小块
2.红枣,姜片,枸杞,药材
3.凉水下锅把鸽子,红枣,姜片,药材放下去
4.汤煮半个小时就枸杞放下去,最后放盐的时候不能放早也不能放晚了,放早会影响鸽子肉嫩,放晚会影响汤的味道。放盐之后起码要煮十分钟这样
凉水下锅,把鸽子,红枣,姜片先放下去锅里,鸽子煮半个小时,然后再把枸杞放下去,再煮五分钟,最后在放盐,放盐之后要在煮后十分钟这样就行了
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