寒塘鱼影
2017-11-06
1.备好食材
2.菠萝挖出来泡盐水
3.下油六成热时先把豆米胡萝卜腰果先炒熟
4.然后加入鸡蛋再下肉末炒
5.肉末香味炒出后下洋葱接着炒
6.所有配料炒匀后加入黑白米饭继续翻炒均匀加入少许胡椒粉、盐
7.调好味的米饭拔到一边，空出点锅加少许油炒菠萝并加入少许糖（这样菠萝没那么酸，口感好）
8.把炒好的米饭装进菠萝壳就算大功告成了，家里有烤箱的可以放烤箱或微波炉里烤五分钟，这样菠萝味道会更浓郁。我今天直接放炉上烧的??
菠萝要用盐水浸泡半小时，炒时最后下菠萝并加少许糖，要不然会显得很酸。
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