柴火上的香味
2018-03-07
1.亮相～
2.虾仁用水浸泡下，苦瓜去头尾，对切，巴中间的籽去掉，切片～（我切的有点厚了）
3.锅里放水，水开放苦瓜在水里煮1分钟，不要盖锅盖～捞出控干水～
4.锅里放油，油热放姜片煸香，下虾仁，炒会，下苦瓜，炒几下后倒少许水，在加点糖跟苦瓜煮熟～
5.汤汁收的差不多时，加点鸡精，盐调味，就可以出锅了～
无
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