暮色厨影
2017-11-03
1.土豆丝切好用清水淘洗干净淀粉
2.辣椒丝，葱蒜切好备用
3.土豆丝控干水分
4.炒锅烧热倒适量油，放入葱蒜炒香
5.放进土豆丝大火爆炒断生放进辣椒丝炒出味
6.根据自己的口味放入适量的白醋炒匀
7.放少许盐炒匀出锅
土豆丝一定要用清水淘洗干净淀粉，不然炒出的土豆丝发黏不好吃，醋是必须要放的，不然炒出的土豆丝不是爽脆的
酸辣土豆丝