1.把饺子馅拌好。
2.和两块面团(一块白色面团,一块绿色面团),白色面团要大于绿色面团。
3.把白色面团揉搓成长条,绿色面团擀成长方形面皮。
4.把揉搓好的白色面挤子放在擀好的绿色皮上。
5.用绿色皮卷起白色的面挤子,卷到最后,用手沾点水,把皮的边抹一下,为了封口。
6.用刀切割一样大小的剂子。
7.取一块切好的剂子,用手把剂子的绿色向外翻。
8.再用手心压平。
9.再把压好的剂子翻过来,看这面绿色特多。
10.用擀面杖擀成皮。
11.放入肉馅。
12.对角捏死。
13.再把饺子有左手虎口捏住,同时右手的虎口也捏住饺子的另一个边,双手同时使劲固死。
14.一个饺子就这样包好了。
15.饺子包好了
16.煮饺子吃了。
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