馅汤圆醉酒 2017-11-07

主料

• 蒜泥25
• 五花肉250
• 黄瓜半根

辅料

• 酱油3勺
• 油泼辣子3勺
• 糖2勺
• 醋3勺
• 生姜片5片
• 花椒粒少许
• 料酒3大勺

步骤一

1.用捣蒜器把蒜捣成泥放入碗中备用

步骤二

2.3大勺辣椒油放入锅中烧热

步骤三

3.放入适量花椒炸香

步骤四

4.接着倒入适量白芝麻，简易版辣椒油就做好啦

步骤五

5.这时候大火烧一锅水，水沸腾后放入3块五花肉，倒入3大勺料酒

步骤六

6.再放入5片生姜片大火煮10分钟

步骤七

7.刚才炸好的辣椒油倒入与空气接触好的蒜泥中

步骤八

8.倒入3勺酱油

步骤九

9.倒入2勺白糖

步骤十

10.3勺香醋

步骤十一

11.酱料就做好啦，放一旁备用

步骤十二

12.半根黄瓜切丝，放入盘中堆在中间

步骤十三

13.煮好的五花肉捞出过冷水后沥干水分，晾凉备用

步骤十四

14.然后把五花肉切片

步骤十五

15.均匀的码在黄瓜丝上

步骤十六

16.浇上酱汁就可以吃啦

步骤十七

17.完成

步骤十八

18.棒棒哒

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