荷重汤圆
2018-03-25
1.刚冒芽青豆冲洗干净。
2.开水加盐焯2分钟青豆。
3.甜玉米清水冲洗一下。
4.胡萝卜，木耳切丁。
5.猪肉切丁。
6.炒锅放油，葱粒爆锅，下肉丁翻炒。
7.肉丁变白，加青豆翻炒。
8.胡萝卜，甜玉米下锅，加十六香，酱油翻炒。
9.下木耳，盐翻炒，最后撒点鸡精出锅。
青豆刚冒芽最营养，开水焯一下去豆腥，加点盐豆增绿。玉米我用袋装甜玉米。
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