淡淡的味道
2017-08-15
1.原材料准备好
2.里脊肉切片，用蚝油和一点料酒腌制十分钟
3.黄瓜胡萝卜切片，肥肉切丁
4.葱姜蒜切好 准备一点水淀粉备用
5.鸡蛋打散，锅加油烧热放入蛋液煎好盛出备用
6.锅中放油放入肥肉丁煎出油
7.放入姜，腌好的里脊肉肉炒至肉色变白
8.放入胡萝卜翻炒均匀
9.放入木耳，加一大勺水，十三香，料酒，糖，炒匀烧开
10.放入黄瓜，鸡蛋，翻炒均匀，调入盐，放入葱蒜末炒匀，再用水淀粉勾芡即可
11.成品图
木耳提前用水泡发
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