莉莉厨坊
2017-11-06
1.鸡洗净放入锅中，加入盖过鸡肉的水，放入生姜片，葱结大火煮10分钟改小火煮20分钟，再焖半小时候
2.把葱姜蒜切碎备用
3.把葱花姜蒜碎放碗里，加少许味极鲜，起油锅至油冒烟，把油倒到碗里
4.煮好的鸡抹上香油
5.把鸡肉斩件摆盘
6.可以把酱汁淋到鸡肉上，也可以沾着吃随意。
煮鸡的时间根据鸡的大小调整。
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