1.大米小米混合洗净,加适量水上锅大火煮开转小火,期间注意搅拌几次。
2.菠菜洗净。
3.另起锅水烧开,放入菠菜焯水两分钟。
4.猪瘦肉洗净,切成小末。
5.冷水下锅滑开,煮开以后撇去浮沫。
6.洗净过滤备用。
7.粥煮到粘稠以后放入肉末继续熬出香味。
8.菠菜切碎加入粥里搅拌均匀。
9.面条下锅煮熟。
10.过滤掉多余的水。
11.粥里加入以小勺杏仁油。
12.最后倒入面条。
13.搅拌均匀,加一点点盐即可。
14.一岁以内宝宝不是完全不能吃盐,但是一定要少,几颗宝宝盐就行。
猪肉要选用精瘦肉,里脊肉有筋膜很难去干净,蔬菜提前煮熟。
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来自绝味叫花鸡
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