1.家里有好多草鸡蛋,挺小的所以选了20个洗净放进锅中,放适量凉水没过鸡蛋即可,开火煮五分钟到十分钟
2.过凉水逐个剥壳放容器中待用
3.甘草黄芪适量,据说可以败火的
4.两粒大料即可入味
5.花椒适量即可
6.一小块桂皮
7.几片姜和几片葱,注意葱等最后入锅
8.把所有材料放入锅中,加凉水~老抽和盐,开火
9.开锅放葱花,转中火再煮一会入味
10.出锅可以美美的吃了,好东西也不要贪吃哦!蛋白质每天吃一到两个鸡蛋足够哦
最近还学习了十秒钟之内剥鸡蛋壳的妙招呢!在鸡蛋中间位置磕一下,然后滚压,双手在磕窝处轻轻剥开即可。