三宝饭桌
2018-02-19
1.面粉、鸡蛋、奶粉、酵母、水全部放进去；
2.搅拌均匀；
3.没有面包机，这可是个大功夫的活，摔面；
4.添加黄油后，继续摔面，直至可以拉出簿膜；
5.放进烤箱进行发酵；
6.2个小时后，面发好了；
7.把面分成10个小面团，然后揉成长条；
8.在中间打一下结；
9.全部做好后，放入烤盘中；
10.进行第二次发酵；
11.发酵完毕后，涂上一层鸡蛋液，洒上黑芝麻；
12.18分钟，上下烘烤，175度；
13.烤成了金黄色；
14.这样就OK了。
摔面，真的要有足够的耐心和精力，一定不要心急，中间的各个环节都不能马虎，否则都不能成功。
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