辣味生命
2017-11-28
1. 中粉中加入适量盐、2个鸡蛋
2.揉成光滑面团。饧面。
3.用压面机压超薄片
4.然后用滚刀纵切宽条，煮熟过冷水备用。
5.豆芽、菠菜焯水后控去水分，放入碗中。
6.加入煮熟的面。
7.放上洋葱丝、糖、盐、蒜末、葱花、老干妈辣椒酱、香油、蚝油、醋适量。
8.玉米油放入锅中加热炸熟。
9.浇在面上
10.吃之前拌匀即可。
很简单的。
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