1.食材,韭菜,粉丝,大蒜,姜
2.锅中放入水,水开放入粉丝焯熟
3.韭菜切寸段
4.粉丝捞起,放入韭菜捞起
5.把粉丝,韭菜放在盘子里
6.放入适量盐
7.倒入鸡精
8.倒入麻辣粉
9.倒入辣椒酱
10.大蒜,姜切末,锅中放入油,油热放入大蒜,姜炒香
11.趁热倒入粉丝里,和其他调料一起拌匀即可
在焯熟韭菜的时候加几滴油,这样菜的颜色比较绿,很好看
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