1.莴苣打掉外皮洗净切薄片,撒入精盐拌匀腌渍2小时。
2.腌好的莴苣片挤出水分,调入花椒油。
3.调入姜汁。
4.撒入姜丝拌匀。
无
姜汁凉拌莴苣片作为一道凉拌菜系的代表,味道鲜美,可谓老少皆宜
来自看戏吃饭
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