煎饼小屋
2018-03-11
1.菠菜洗净；
2.蒜用刀拍成蒜泥；
3.菠菜焯水，叶子发软即可；
4.捞出控水，切小段；
5.装盘，撒上蒜泥，放盐，米醋，生抽，香油拌匀。
菠菜不是很好洗，要多洗几遍；菠菜易熟，焯水一会儿即可，不要时间过长。
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