爱做饭的老太
2017-05-20
1.鸡内外清洗干净，把葱段姜片放入鸡内膛
2.一大锅水里放入葱段，姜片煮开10分钟，把鸡放入，煮开后加盖继续煮20分钟，关火接着闷，半小时后捞出
3.用冷开水冲干净鸡表面，再继续冲到鸡冷却下来，然后切块
4.取一锅放入油烧热冒烟
5.浇到切好的葱末姜末蒜末上，再淋入酱油、盐、白糖、麻油拌匀
6.浇在切好的白斩鸡上即可
无
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