1.肉切肉丁加少许生抽腌5分钟,青椒、胡萝卜切丁。
2.炒锅加少许油烧开,倒入肉丁翻炒至变色。
3.加蔬菜丁稍稍翻炒。
4.碗里放两勺豆瓣酱,加少许水拌匀。(炒菜之前先准备好)
5.豆瓣酱倒入锅里,翻炒均匀。
6.盛出享用。
豆瓣酱太干可加少许水稀释一下再炒。
豆瓣酱是一种特色的炒菜好酱料,它的酱香味炒菜鲜香,十分受主妇
来自丹丹的下厨记录
第一次吃到豆瓣酱炒蔬菜丁这道菜,还是在朋友家里,顿时就被它美
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