豌豆尖的美味
2018-01-28
1.将250克面粉放入面包桶内，再放入10白糖10泡打粉
2.用30～40度的水来化开酵母
3.将桶安回面包机
4.倒入酵母水进行和面，按置和面模式，设置13分钟
5.趁着和面时间，我们可以准备馅料。把猪肥膘切丁。
6.马蹄切碎
7.木耳切碎
8.肉剁成肉末
9.再放入葱
10.再放入调料
11.先用手抓匀
12.再放入生粉和刚刚泡发木耳的水
13.搅拌到可以将筷子立起来
14.揉好了，就取出手揉一下
15.再放回去，按置发酵模式，设置10分钟
16.这是发酵好的样子
17.取出排气
18.搓成条
19.切成剂子
20.擀成圆片
21.包上馅料
22.用右手的食指推出一个褶子，右手拇指再捏好，一直重复
23.一个包子就好了，是不是很可爱啊
24.包好后上锅小火蒸15分钟即可
包子的馅料可以根据自己的喜好而定，我的只供参考。
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