1.洗净食材:鸡毛菜一颗,绿豆芽适量,小葱两根。
2.洗净绞好的肉丝备用。
3.热锅倒油炒肉丝,中火翻炒2分钟后加少许盐并倒酱油。
4.肉丝炒熟,起锅装碗。
5.锅里加入适量的清水,待水烧开散入面条,搅匀。
6.煮面条2分钟后倒进鸡毛菜和绿豆芽搅拌至熟,加盐调味,这个过程的照片忘拍了。
7.起锅装碗,倒入肉丝,油炸芝麻辣子,撒小葱花,一碗香喷喷的面条就成了。
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