桃子 2017-06-23

主料

• 鸡半个
• 香菇30

辅料

• 姜适量
• 料酒适量
• 香油适量
• 蒜适量
• 盐适量
• 酱油适量
• 生粉适量
• 花生油适量
• 芹菜适量
• 葱适量

步骤一

1.鸡肉斩小块洗干净备用，香菇泡发

步骤二

2.蒜切末姜切碎

步骤三

3.鸡肉加入姜蒜，放点花生油，香油，盐，生粉，料酒，酱油搅拌均匀腌几个小时

步骤四

4.香菇切片

步骤五

5.电饭锅加一两口水，倒入腌好的鸡肉，和切好的香菇开始按煮饭键煮到保温后再按一遍煮饭到保温。

步骤六

6.一共是煮了两遍，开锅撒上香菜叶焖一会

步骤七

7.装盘再撒上葱花即可。

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