菠萝炖排骨
2017-11-07
1.准备好所需的食材
2.圣女果洗净后对半切开
3.鸡蛋放入加了清水的锅中煮熟
4.煮熟的鸡蛋剥壳后切成小块
5.黄椒洗净后切成小块
6.生菜洗净后切成小段
7.牛油果对半切开，去掉果壳
8.将牛油果切成块
9.锅中烧开水，放入少许盐
10.将彩椒块放入烧开的水中焯一两分钟后捞出沥干水
11.所有的食材都清洗完毕了
12.将除鸡蛋以外的所有食材混合（鸡蛋最好不要放入，否则拌的时候蛋黄拌碎，会粘在其他食材上，我是拌了之后才想到这个问题，呜呜~~）
13.混合的蔬果中加入1/2小匙盐
14.加入少许白糖
15.调入2小匙橄榄油，研磨少许的黑胡椒碎，拌匀后即可
16.我因为把鸡蛋混在一起搅拌了，蛋黄都粘在了其他的蔬果上，所以成品的色泽没那么好看了 ~~~~(>_<)~~~~
1、大家可能吃不惯凉拌的彩椒，接受不了那个味道，如果不喜欢，也可以不放哦；2、拌的时候鸡蛋最好不要加入一起拌，否则蛋黄拌碎后其他食材也被粘上蛋黄，影响口感和美感。
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