加糖不加奶
2017-05-21
1.把除黄油芝麻以外的所有材料放在面包机桶内，启动和面键
2. 大概揉20分钟后加入软化的黄油和芝麻，继续启动和面键
3. 直到能拉出薄膜即可取出面团
4.面团滚圆放入干净的盆里，东菱电子烤箱启动02发酵键，放入面团和一碗热水，在烤箱内发酵至两倍大小
5.直到用手指沾面粉戳一个洞不回弹即可取出排气
6.用擀面杖轻柔擀开排气后滚圆
7.平均分成4个面团
8. 取一个面团擀开成长舌状
9.切成三股
10.编成辫子
11.卷起来放在金盘里，放入烤箱，同时放入一碗热水，启动发酵键
12. 发酵至两倍大小即可
13.烤箱转至04土司键上管170度，下管155度预热好后，放入下层烤制30分钟即可，途中面包表面上色后即可盖上锡纸
14.出炉咯
发酵好后，预热烤箱的时候可以给面包胚稍盖上保鲜膜
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