厨房一绝 2017-11-28

主料

• 青椒2个
• 里脊肉300

辅料

• 油适量
• 淀粉适量
• 料酒适量
• 酱油适量
• 白糖适量
• 盐适量

步骤一

1.里脊肉，切成片备用

步骤二

2.青椒洗净切成块

步骤三

3.肉用淀粉抓匀

步骤四

4.锅里放油

步骤五

5.油热后放入青椒煸炒一下

步骤六

6.倒出备用

步骤七

7.把里脊肉放锅里滑炒一下

步骤八

8.等到肉基本熟时，放入葱炒一下

步骤九

9.然后放入料酒，酱油，盐，糖，调一下味

步骤十

10.最后倒入辣椒翻炒一下，淋入香油，装盘就OK了

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