波波小米粥
2017-11-03
1.包菜切小块，用淡盐水浸泡洗净。
2.五花肉去皮切薄片，干辣椒洗净，用剪刀对半剪开。
3.热锅冷油放入五花肉小火煸至刚呈透明状。
4.放入蒜片继续煸出香味。
5.大火放入沥干水分的包菜干辣椒继续翻炒。
6.接着放入香醋和鸡精所有调料，另外加少许水炒软至熟。
7.起锅前加鸡精，加入香醋拌匀出锅即可。
手撕包菜