1.准备好材料
2.把除了猪肠粉以外的材料,都切成丝,瘦肉丝要用油、盐、生粉腌一下
3.把除了猪肠粉以外的材料,下锅放调料炒一下,不一定炒熟!只是稍微炒入味
4.把猪肠粉一分为二,然后把其中一半展开
5.把炒过的材料放到粉皮边上,一定要靠边放
6.放好材料,就卷起来,卷的时候要卷紧点
7.然后再分成两份
8.整齐的放好,开水放入锅里,蒸10分钟就可以了
9.蒸好后,配上酱油吃!味道好棒
除了猪肠粉外,其它材料都要切丝
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