1.准备好用料
2.红糖加入温水搅拌至溶化后加入酵母静置5分钟。
3.加入一个鸡蛋,用打蛋器打至细泡。
4.加入面粉及玫瑰花瓣搅拌均匀至无颗粒
5.6寸的蛋糕模具内匀均的抹上油,将面糊倒入。
6.温暖处发至二至三倍大的时候上面铺上洗净的红枣,再撒上玫瑰花。
7.冷水上锅中大火蒸,一般是水煮沸后再蒸25分钟。蒸好后,等一分钟回气后再揭锅。蒸的过程中千万别打开盖
8.蒸好冷却后便可用手轻压边角脱模。
9.翻个身看看,发糕蒸出戚风蛋糕感觉了。
1、融化酵母的水不能超过35度,否则酵母效果会失效。2、面糊不能弄得太稀,要不然蒸出来的发糕口感发粘。3、冬天天气不容易发,可在盆底部垫热水袋,或锅中加热水发酵。4、发糕蒸的时间相对比较长,所以要在蒸锅里面都加点水,防止锅里面的水烧干。
排骨炖茄子它的味道非常的好,他是一道真正正的美食,所以大家在…
葱油饼,这是一种加入到和好的面上葱花和其他的一些调味品而制作…
用电饼铛做烧饼,简单好吃,外焦里嫩。电饼铛煎饼,通常会很干,…
九月九重阳节,带上像蜂窝一样的蜂糕,以吃蜂糕来助登高之兴。呈…