姜葱果味
2017-06-02
1.西米用料理机磨成细粉，加入白糖一起磨成粉。
2.红萝卜加适量水打蓉。
3.取汁把渣隔掉。
4.磨好的西米粉放入盘子中，（用红萝卜汁和温水分别和了双色粉团。）先用筷子搅成颗粒状再将颗粒揉成团，静置一会待用。上面盖上保鲜膜保湿。
5.把西米团用擀面杖擀薄用模具压好圆形。
6.用模具压出一个卡通和小花形状。
7.放入锅蒸10分钟，熄火再焖5分钟，这样就皮就会变得透明的QQ的。粉磨得越细越Q。
8.苹果切开容易氧化，用适量盐浸泡一会。其它水果水果切粒。
9.苹果切成像图片形状。
10.圣女果做出小鸟头部。
11.原色的西米糕晶莹剔透。
12.西米糕放碟子上摆好。
13.切好水果合并西米糕摆成小鸟飞翔形状，再准备一些沙拉酱。
14.把沙拉酱淋上切粒的水果上。西米糕很Q的感觉。
15.不喜欢西米蒸糕的朋友直接做成水果沙拉也不错哦。
1、这款西米蒸糕不是传统糯米软糯的口感，口感Q弹，趁热吃凉了较硬。西米糖尿病患者忌食。
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