1.甘蓝去掉里面的硬芯,葱切片备用
2.清洗干净,切片
3.油热后放葱花炝锅
4.倒入甘蓝菜翻炒
5.甘蓝软塌后放入适量蚝油,如果口味较淡可以不用再放盐
6.翻炒至甘蓝熟透后装盘食用
1、甘蓝翻炒片刻后可以盖过闷一下,更容易熟透。
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