1.鸡洗净,控水。
2.香菇洗净,待用。
3.锅里放入适量的油,油热后放入白糖,准备炒糖色。
4.把控干水的鸡放入锅里,炒糖色。
5.把炒好糖色的鸡放入高压锅里。
6.把所有的配料放入压力锅,压15分钟即可。
7.出锅啦!
用笨鸡营养高,肉质鲜嫩。
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