食味天下
2018-01-21
1.菜头去皮，洗净
2.切片备用
3.油加热
4.放入菜头
5.翻炒一会，部份变透明后，放入适量盐，加适量水，烧一会即可
菜头比较难熟，而且不象青菜炒的时候会出水，炒时加适量水才不会糊锅
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清炒菜头