1.嫩莴苣叶洗净控水。
2.调入精盐拌匀腌渍10分钟,滗出腌渍出来的水分备用。
3.大蒜用刀斩成颗粒。
4.炒锅里倒入油,放入花椒生姜爆出香味后滗出花椒与生姜。
5.倒入大蒜粒、剁椒小火炒出香辣味。
6.调入味极鲜酱油炒匀成香辣酱汁。
7.把炒好的香辣酱汁浇在莴苣叶上,拌匀。
无
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