蒸蛋粥
2017-05-22
1.春卷皮一袋，鸡蛋和蒜瓣备齐
2.热锅凉油把鸡蛋摊成薄片
3.然后把鸡蛋切丝，韭菜洗净切段，胡萝卜切丝，金针菇切根中间切一刀，蒜切末，花椒备上
4.热锅凉油煸香花椒然后捞出
5.用花椒油煸香蒜末
6.下入胡萝卜丝煸炒段生
7.在下入金针菇继续煸炒
8.炒匀后加入醋，盐，糖
9.一同下入鸡蛋丝和韭菜段炒均匀即可
10.成入盆中待用
11.春卷皮放微波炉加热30秒拿出来
12.用筷子夹入适量菜
13.卷实放入盘中，其它依次类推
14.全部卷好端上餐桌享用吧
1、把菜炒熟后放入春卷上卷一起。
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