唐水清唐
2017-05-23
1.准备好羊肉和签子。
2.把羊肉冲洗干净后切成小块。
3.?加入孜然粉?辣椒粉? 盐? 十三香 ?生抽 孜然粒和芝麻搅拌均匀。
4.加入适量的食用油。
5.?搅拌均匀。腌制?20分钟。
6.肥瘦相间的穿成串。
7.把腌制好的肉串放在烤网上，同时烤盘铺上锡纸。
8.烤箱预热 上官 200度，下管 210度。预热完成，将烤盘放在烤箱最下层。烤网入中层。
9.烤箱预热 上官 200度，下管 210度。预热完成，将烤盘放在烤箱最下层。烤网入中层。 10
10.烘焙10还剩10分钟时，改变烤箱上管温度为225度，至烘烤结束即可。
1、烘烤时间和温度，需按肉串大小来决定，我穿的肉串比较大。用了20分钟。
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