馅汤圆醉酒
2017-05-22
1.主料：熟羊肚 辅料：植物油、盐、辣皮子、花椒粒、生抽、大蒜、味精、孜然粉、花椒粉
2.把羊肚加花椒粒再用开水煮10分钟左右
3.捞起凉一会切丝
4.把辣皮子用凉水泡软
5.洗净切段
6.洋葱切丝，大蒜去皮切片
7.热锅凉油，油热7成下羊肚翻炒均匀出香味
8.下辣皮子
9.翻炒出香味、辣味
10.下洋葱翻炒均匀
11.加盐、生抽翻炒均匀
12.加花椒粉
13.加味精、孜然粉翻炒均匀
14.加大蒜片
15.翻炒均匀即可
羊肚如果买的不是很熟透，就要多煮煮，辣皮子得多加，孜然粉不能多加，就是提味的辣皮子一定的泡软，也可以用开水烫1分钟捞起，这样炒的时候不糊
将土豆丝放入锅中爆炒，在加少许的醋，会让整道菜的口感有很大的…
炒豇豆角的做法，是一种制作简易，营养丰富的菜品。吃豆角，有非…
香煎豆腐真是特别的方便，我知道的做法就五花八门儿特别多，而且…
蒸青菜，青菜是人们都爱吃的，虽然很多年前，大家都不喜欢吃青菜…
辣皮子滚羊肚