婉儿厨房
2017-05-23
1.用了调色的食材准洗净备好。
2.把青菜红萝卜紫薯紫甘蓝加适量水打成蓉，再把汁隔出来。颜色的深浅取于汁的浓度。
3.白色我是用牛奶，也可以直接用水。
4.取一份糯米粉加适量白糖，把汁倒入粉中慢慢揉成团。
5.其它色也按上步揉成各色粉团。
6.其它色也按上步揉成各色粉团。
7.分成大小差不多的粉团。
8.芝麻花生炒香压碎和糖混匀，（如果想要有流沙口感的，就要把馅料打成蓉加适量猪油搅拌均匀，再揉搓成小团。）
9.取一小粉团揉开，中间加入馅料。
10.包好搓圆。
11.做好一部分，说真话包汤圆蛮累，要有耐心哦。
12.下过大火煮开后转中火，不可以盖住煮会漏馅的，至浮起还没有熟透的，再煮2分钟。
13.预先煮好一些姜汁白糖水，煮熟的汤圆捞起放入姜水里。
1、汤圆的做法也是各种各样，有咸有甜。由于汤圆含高量"糖分",加上花生、芝麻、鲜肉馅含"高油脂"及"高热量",一定要少量食用,不要一次吃得太多。
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