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自制莲藕肉饼

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自制莲藕肉饼
路过的那家店 2017-05-22

自制莲藕肉饼

莲藕具有清热养血的作用,作为食材更是极具口感。这道莲藕肉饼会让人想起小时候家中妈妈的味道,每个肉饼用料丰富,每一口都可以充分感受肉饼的美味,具有丰富的层次感,让你止不住的吃了一个还想再吃一个。小伙伴们有想要学怎么做的冲动了吗?
准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制莲藕肉饼做法图解1)

1.温水沏酵母粉,加入面粉

步骤二
自制莲藕肉饼做法图解2)

2.和好的面团置温暖处醒发

步骤三
自制莲藕肉饼做法图解3)

3.红肉洗净,炖碎

步骤四
自制莲藕肉饼做法图解4)

4.莲藕洗净去皮,切小碎

步骤五
自制莲藕肉饼做法图解5)

5.莲藕,红肉一起剁碎

步骤六
自制莲藕肉饼做法图解6)

6.收入盆中加入适量的盐,酱油,香油,油,五香粉,胡椒粉搅拌均匀

步骤七
自制莲藕肉饼做法图解7)

7.面团揉好。分割成六个小剂子,擀成薄皮,加入肉馅儿摊平!

步骤八
自制莲藕肉饼做法图解8)

8.电饼铛预热,加入面饼

步骤九
自制莲藕肉饼做法图解9)

9.一面金黄后翻面继续煎三分钟

步骤十
自制莲藕肉饼做法图解10)

10.切块食用即可!

1、发面易消化,所以我做发面面食比较多哦。

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