果果的小厨房
2018-02-17
1.备好原材料：苹果2个有280g。再备好280g细砂糖，20g白醋。
2.苹果洗净，用水果刀削去苹果的外皮。
3.削掉苹果皮的苹果切成苹果块。
4.再改刀切成苹果丁。
5.苹果丁和细砂糖混合，记得在苹果丁面上也撒一些细砂糖。
6.进苹果碗放入蒸锅，冷水蒸10分钟。
7.蒸好的苹果丁连同白糖水一起倒入搅拌机，打成苹果酱。
8.将苹果酱倒入蒸碗，小火蒸30分钟。
9.蒸好的苹果酱倒入消过毒的干净的容器里即可。
1、细砂糖可以适当少放一点，但是苹果酱的保质期就没有那么长了。
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