1.莲藕去皮,切成大片,再从中间对半切开,不要切断。瘦肉跺成泥,每片莲藕里面夹满肉泥
2.夹好肉泥的莲藕放进鸡蛋面糊里粘满蛋液,热好油锅,即可开炸,炸至两面金黄即可
3.炸好的藕盒依次摆好
4.取少许桂花撒在炸好的藕盒上,吃的时候满口桂花香,口感棒棒的
5.再淋上自己喜欢的酱汁,撒上少许葱花,即可享用
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