1.山药,削皮,然后切片,如果觉得汁液太多的话,可以水泡一会儿。
2.热油后加一点葱段,然后就可以下山药了,翻炒一小会
3.加一点酱油,其实最好是生抽,家里没有了,放了点海天酱油
4.重要的就是加点醋了啊,山药配醋很好吃的
5.继续翻炒一会就可以出盘了哈,很好吃。
山药削皮的时候会有很滑的汁液,很多人手背触碰后都会痒,所以最好注意一下。
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