1.用料:香菇15克,淡菜30克,木耳10克,水适量
2.将各材料分别加水浸泡一夜。
3.完全涨发后洗净。
4.将木耳撕成小朵。
5.香菇去蒂把
6.淡菜去泥肠,冲洗干净。备用。
7.锅中倒水,加入香菇和淡菜,
8.置火上,大火煮沸,转小火,煮约30分钟,
9.加入木耳,煮沸10分钟。
10.熄火,加入少许盐,搅拌均匀。
11.盛出食用。
1、作为食疗保健汤,不宜加入过多调料,不惯淡味的,可以根据自己口味酌情加盐。2、趁热食用,味道最佳。
香菇木耳淡菜汤是一道美味的汤品,具有很好地药用价值,味道鲜美
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