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家常菜虾仁炒荷兰豆

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家常菜虾仁炒荷兰豆
食要知味 2018-01-28

家常菜虾仁炒荷兰豆

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜虾仁炒荷兰豆做法图解1)

1.虾仁解冻,在流水下清洗干净,沥干水分,备用。

步骤二
家常菜虾仁炒荷兰豆做法图解2)

2.荷兰豆摘洗干净,沥水,备用。

步骤三
家常菜虾仁炒荷兰豆做法图解3)

3.热锅,下油,下蒜末,煸炒出香味,下荷兰豆,翻炒至断生,盛出备用。

步骤四
家常菜虾仁炒荷兰豆做法图解4)

4.原锅,加少油,烧热后加生姜翻炒,加虾仁快速翻炒至变色。

步骤五
家常菜虾仁炒荷兰豆做法图解5)

5.将荷兰豆回锅翻炒,加盐、生抽,旺火翻炒均匀,加胡椒粉提味,炒匀即可。

步骤六
家常菜虾仁炒荷兰豆做法图解6)

6.出锅。

火候把握住,不宜炒太生也不宜太熟,旺火,快速。

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