1.新鲜鲅鱼
2.去骨 中间的小刺用镊子取出来
3.斜切的易入口大小 去除水分 散上盐 放置20分钟
4.酱油 料酒 蒜泥 姜末 放到一起 拌匀
5.把鲅鱼放袋子里 倒入上面调料 去除袋子里的空气 摆放平整 腌制20分钟
6.咖喱和淀粉 放新的塑料袋里一起拌匀
7.鲅鱼腌好后 表面沾上
8.用有两面煎黄 就可
9.可以配柠檬汁
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