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自制西兰花萝卜鸡汤

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自制西兰花萝卜鸡汤
餐中尤物 2017-05-24

自制西兰花萝卜鸡汤

鸡汤是自古以来被人们广为认可的最容易获得的滋补品,随着历史的发展,鸡汤的制作方法有了不断的加工和改进。这道西兰花萝卜鸡汤就是对传统鸡汤的一种创新改进,在制作鸡汤时加入了西兰花和萝卜,不仅让鸡汤营养更加丰富,而且荤素搭配也更加适合现代人的饮食习惯。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制西兰花萝卜鸡汤做法图解1)

1.食材图

步骤二
自制西兰花萝卜鸡汤做法图解2)

2.西兰花用淡盐水浸泡15分钟左右,择洗干净

步骤三
自制西兰花萝卜鸡汤做法图解3)

3.焯烫一遍,待用

步骤四
自制西兰花萝卜鸡汤做法图解4)

4.胡萝卜择洗干净,去皮,切条

步骤五
自制西兰花萝卜鸡汤做法图解5)

5.鸡腿去皮,择洗干净,焯烫一遍

步骤六
自制西兰花萝卜鸡汤做法图解6)

6.放入电饭煲内胆中,倒入滚水

步骤七
自制西兰花萝卜鸡汤做法图解7)

7.盖锅盖,通电,选择【1小时粥/汤】功能键

步骤八
自制西兰花萝卜鸡汤做法图解8)

8.时间到,断电,揭盖

步骤九
自制西兰花萝卜鸡汤做法图解9)

9.将电饭锅里鸡汤和鸡腿倒入煮锅中

步骤十
自制西兰花萝卜鸡汤做法图解10)

10.放入西兰花和胡萝卜

步骤十一
自制西兰花萝卜鸡汤做法图解11)

11.盖锅盖,煮熟,揭盖,放入食盐调味

步骤十二
自制西兰花萝卜鸡汤做法图解12)

12.熄火盛出

1、鸡皮容易生痰,烹制时最好去掉。

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